Nguyên liệu gồm có:
- 5 con tôm không vỏ chừa đuôi
- ¼ (một phần tư) trái dứa, 5 quả cà chua bi, 1 trứng gà, 1 tô cơm nguội
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 củ hành tím xắt nhỏ, 1 nhánh hành lá
Tham khảo cách làm cơm chiên dứa dưới đây!
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Dứa thái miếng nhỏ, cà chua bổ đôi, hành lá xắt nhỏ.
Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu, chờ dầu nóng, cho hành tím vào xào thơm. Kế đến đập trứng gà vào xào tơi cùng với tôm và các gia vị phía trên.
Bước thứ ba(3): Tiếp theo, cho cơm vào xào chung, nếm nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho dứa, cà chua vào đảo thêm 3-4 phút là tắt lửa. Cho hành lá vào trộn thật đều.
Cơm chiên dứa cho ra dĩa, để vài con tôm lên trên cho hấp dẫn.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên dứa!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
